Наливка Ассорти

Для создания этого напитка подходят (яблоки, крыжовник, клубника, малина, черная смородина)

Ингредиенты наливки Ассорти

  • ягоды и яблоки 1 кг
  • сахар 200 грамм
  • дрожжи 200 грамм

Что бы приготовить эту наливку подойдут яблоки любого сорта так и ягоды.

Ягоды раздавливаем, а яблоки шинкуем.

Полученную субстанцию в любых пропорциях (в зависимости от количества сырья) складываем в банку или бочку, добавляем дрожжи, закрываем марлей и даем постоять 3-4 дня, пока не начнется процесс брожения.

После этого убираем марлю и ставим под водяной затвор.

Процесс брожения по данной технологии составляет в среднем 20-30 суток (при использовании черной смородины процесс брожения может продолжаться до 45 суток а то и более).

Этот напиток обладает потрясающим вкусом, красивым цветом и изысканным ароматом.

Приятного застолья!

Рецепты наливок

Вишневая

Вишневка по киевски

Вишневая по польски

Вишневая по французски

Вишневка старосветская

Вишневка по украински

Вишняк

Вишенка

Вишневка на меду

Вишневый ликер

Малиновая

Клубничная

Ассорти

Из розы

Черносмородиновая

Из дыни