Кардамоновая ратафия. Рецепт.

20 грамм крупно измельченного кардамона залить одним литром спирта или самогона и поставить на 2-3 недели в теплое место.

Приготовить, как было описано в начале раздела ратафия, сахарный сироп из 250 грамм сахара и 200 мл умягченной воды.

Дальнейший ход операций полностью соответствует типовой технологии приготовления ратафий.

Потрясающий напиток.

Рецепты

Айвовая

Анисовая

Ассорти

Виноградная

Вишневая

Гвоздичная

Кардамоновая

Китайская